Balsamic Vinegar
Barbieri - Tradizionale „Affinato“
Auf dem Dachboden wartend und unter ständiger Kontrolle reift dieser Aceto Balsamico Tradizionale während mindestens 12 Jahren zu einem Meisterprodukt aus dem Hause Barbieri heran. Süsssauer, mit der Güte der Zeit gesegnet, kann er sein ganzes Potenzial entfalten und erfüllt alle Kriterien, die ein Aceto Balsamico Tradizionale erfüllen muss, um ein wahrhaft erlebniserweiterndes Erzeugnis zu sein.
Details| Barbieri | |||
| Aceto Balsamico Tradizionale „Affinato“ | VPE 10 x 100ml | Art. Nr. 109 |
Barbieri - Tradizionale „Extra Vecchio“
Rar und äusserst exklusiv bildet dieser Aceto Balsamico Tradizionale aus dem Hause Barbieri mit einer Reifezeit von mindestens einem viertel Jahrhundert die absolute Spitze was Aceto anbelangt. Wohlschmeckend und ausgewogen ist dieser einzeln abgefüllte, nummerierte und versiegelte Tradizionale mit seiner sirupartigen Textur nur noch mit Gold aufzuwiegen.
Details| Barbieri | |||
| Aceto Balsamico Tradizionale „Extra Vecchio“ | VPE 10 x 100ml | Art. Nr. 110 |
Fattoria Estense - Aceto Balsamico di Modena
Die Aceto Balsamicos di Modena von Fattoria Estense sind in den Reifegraden Bronze, Silber und Gold erhältlich. Edelste Erzeugnisse mit einer tiefdunklen Farbe und einer dickflüssigen, fast sirupartigen Konsistenz. Geschmacklich stechen die Acetos mit ihrer einmaligen Ausgewogenheit zwischen Süsse und Säure aus der Masse der Acetos hervor und behaupten ihre Vorrangsstellung. Dies beweist auch der unglaubliche Erfolg dieser Produkte im Markt. Wir empfehlen Ihnen den Bronzenen (ex. Nr. 8) und den Goldenen (ex. Nr. 12), doch einmal auf den Goldenen gekommen, ist der Schritt zurück fast unmöglich.
Details| Fattoria Estense | ||
| Aceto Balsamico Casa - Bordolese (ex. Nr. 6) | VPE 12 x 250ml | Art. Nr. 1969 |
| Aceto Balsamico Casa - Bordoloese (ex. Nr. 6) | VPE 12 x 500ml | Art. Nr. 1970 |
| Aceto Balsamico Bronze - Primula (ex. Nr. 8)* | VPE 6 x 250ml | Art. Nr. 1971 |
| Aceto Balsamico Silver - Farmacia (ex. „Riserva“ Nr. 10)* | VPE 6 x 250ml | Art. Nr. 1972 |
| Aceto Balsamico Gold - Cubica (ex. „Gran Riserva“ Nr. 12)* | VPE 6 x 250ml | Art. Nr. 1973 |
| * Minimum 2 Kartons pro Auftrag |
Fattoria Estense / Ludovico Campari - Aceto Balsamico di Modena Special Selection
Ein nicht nur geschmacklich überzeugendes, sondern auch in einem ansprechenden Design verpacktes Qualitätserzeugnis: Die Special Selection von Fattoria Estense / Lodovico Campari, gereift über viele Jahre in einem aufwendigen Produktionsverfahren. Die tiefdunkle Farbe, seine dickflüssige, sirupartige Textur, sein Aroma und der ausgesprochen klare Kontrast der zunächst süsslichen und im Abgang säuerlichen Elemente, machen diesen über 15 Jahre alten Balsamico zu einem wahren Juwel aus der Schatzkiste Modenas.
Details| Fattoria Estense / Ludovico Campari | |||
| Aceto Balsamico „Special Selection“ Lodovico Campari | VPE 6 x 250ml | Art. Nr. 676 |
Fattoria Estense - Aceto Balsamico di Modena BIO
Der biologische Aceto Balsamico di Modena is eine echte Neuheit von Fattoria Estense und wird aus erstklassigen Trauben aus biologischem Anbau hergestellt. Mit seiner tiefdunklen Farbe und dem süss sauren Geschmack reiht er sich erstklassig in die erlesene Produktvielfalt des Hauses Fattoria Estense ein. Gereicht zu einem Stück Käse, in einem Salat oder ein Tröpfchen auf ein herzhaftes Stück Fleisch erhöht die Geschmackskomplexität und lässt Sie dinieren wie Gott in Frankreich.
Details| Fattoria Estense | |||
| Aceto Balsamico Bio | VPE 12 x 250ml | Art. Nr. 1604 |
Fattoria Estense - Aceto di Vino Bianco und Aceto di Vino Rosso
Auch die Weinessige "Aceto di Vino Rosso" und "Aceto di Vino Bianco" von Fattoria Estense sind etwas ganz Besonderes. Der delikate Geruch und der angenehme süss-saure Geschmack verhelfen zur Verfeinerung von intensiven Salatdressings oder edlen Speisen.
Details| Fattoria Estense | |||
| Aceto di Vino Rosso | VPE 12 x 500ml | Art. Nr. 802 | |
| Aceto di Vino Bianco | VPE 12 x 500ml | Art. Nr. 803 |