Exotic
Mumtaz - Curry-Kochsaucen
Basierend auf traditionellen Rezepten aus Kaschmir, weitergegeben von der Mutter und täglich serviert in den Mumtaz Restaurants. Mit den neuen Mumtaz Curry-Kochsaucen gelingen authentische Curries auf einfache Art und Weise innert wenigen Schritten. Probieren Sie das neue Geschmackserlebnis und erweitern Sie Ihr Angebot an fremdländischen Spezialitäten um die neue "Restaurant Quality at Home".
Details| Mumtaz Cooking Sauces | ||
| Karahi Sauce | VPE 6 x 200g | Art. Nr. 1983 |
| Karahi Vegetable Sauce | VPE 6 x 200g | Art. Nr. 1984 |
| Karahi King Prawn Sauce | VPE 6 x 200g | Art. Nr. 1985 |
| Tikka Masala Sauce | VPE 6 x 200g | Art. Nr. 1986 |
| Korma Sauce | VPE 6 x 200g | Art. Nr. 1987 |
Mumtaz - Marinaden
Mit den neuen Mumtaz Marinaden werden aus Fleisch, Gemüse oder Fisch im Handumdrehen fantastische Köstlichkeiten mit Genussgarantie. Die wertvollen authentischen Aromen entfalten sich in Verbindung mit frischen Zutaten zu einem wahren Gaumenschmaus und bringen uns das Indien-Flair direkt in die heimische Küche. Die Vielfältigkeit der Marinaden überrascht und macht aus Hobbyköchen experimentierfreudige Gourmets.
Details| Mumtaz Marinades | ||
| Chicken Tikka Marinade | VPE 6 x 200g | Art. Nr. 1988 |
| Chicken Wings Marinade | VPE 6 x 200g | Art. Nr. 1990 |
| Steak Marinade | VPE 6 x 200g | Art. Nr. 1991 |
| King Prawn & Seafood Marinade | VPE 6 x 200g | Art. Nr. 1992 |
Mumtaz - Chutneys
Der betörende Duft, die leuchtenden Farben und der hinreissende Geschmack der neuen Mumtaz Chutneys erinnern an die fantastischen Geschichten aus 1001 Nacht. In ihrer Heimat zu jeder Mahlzeit frisch zubereitet, erweitern die Chutneys als Beilage zu Curries, Fleisch, Fisch, Käse oder Brot das Geschmackserlebnis um eine fruchtig-frische Dimension. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und entdecken Sie neue Verwendungen dieser natürlichen Mumtaz Chutneys.
Details| Mumtaz Chutney | ||
| Mango Chutney - Mango | VPE 6 x 180g | Art. Nr. 1993 |
| Apple & Ginger Chutney - Apfel & Ingwer | VPE 6 x 180g | Art. Nr. 1994 |
| Apricot & Nigella Seeds Chutney - Aprikose & Schwarzkümmelsamen | VPE 6 x 180g | Art. Nr. 1995 |
Mumtaz - Würzmischungen
Indien in Pulverform: Beste Zutaten, schonend gemahlen und fein abgestimmt, sodass echte Allrounder für die Zubereitung aromatischer Curries entstanden sind. Verwenden Sie Masala Fisch Marinade zum Würzen von Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten, nehmen Sie etwas von dem Spicy Chaat zum Aromatisieren Ihres Lieblingsgerichts oder, wenn Sie sich trauen, den Basaar Curry Spice Mix für die Zubereitung von scharfen (!) Curries.
Details| Mumtaz Spices | ||
| World Famous Mumtaz Masala Fish Marinade - Masala Fisch Gewürzmischung | VPE 6 x 95g | Art. Nr. 1996 |
| Mumtaz Spicy CHAAT Masala Spice Mix - Masala Chaat Gewürzmischung | VPE 6 x 85g | Art. Nr. 1997 |
| Kashmiri BASAAR Curry Spice Mix - Kashmiri Basaar Curry Gewürzmischung | VPE 6 x 80g | Art. Nr. 1998 |
Mumtaz - Mayonnaise
Von Mumtaz entwickelt: Eine neue Generation von Mayonnaisen, die Fleischesser und Vegetarier gleichermassen begeistert. Diese aussergewöhnlichen, mild-scharfen Gewürzpasten aus der indisch-pakistanischen Küche werden ausschliesslich auf natürlicher Basis hergestellt und überzeugen durch ihren innovativen Geschmack. Die Mumtaz Mayonnaisen können beispielsweise als Dip oder auch als Zutat für ein leckeres Dressing gebraucht werden und ergänzen alle Arten von Fleischgerichten ideal.
Details| Mumtaz Mayonnaise | ||
| Roasted Garlic & Red Chillies Mayonnaise - gerösteter Knoblauch & rote Chillies | VPE 6 x 130g | Art. Nr. 1999 |
| Roasted Garlic & Green Chillies Mayonnaise - gerösteter Knoblauch & grüne Chillies | VPE 6 x 130g | Art. Nr. 2000 |
Mumtaz - Pakora-Backteigmischungen
Pakora ist ein typisch indischer Snack, welcher frittiert oder in heissem Öl angebraten wird. Normalerweise wird er als Aperitif oder zu besonderen Ereignissen gereicht. Bieten Sie Ihren Kunden eine innovative Alternative zum herkömmlichen Apérogebäck und offerieren Sie ein besonders vielfältiges Erlebnis: Einfache und schnelle Zubereitung, begeisternde Abwechslung auf dem Apero- oder Beilagenteller und eine Verbindung spannender Aromen und frischen Zutaten.
Details| Mumtaz Pakora Mix | ||
| Vegetable Pakora Mix - Gemüse Backteig | VPE 8 x 200g | Art. Nr. 2004 |
| Onion Bhaji Mix - Zwiebel Backteig | VPE 8 x 200g | Art. Nr. 2005 |
Mumtaz - Naan Brot
Naan heisst übersetzt "Brot" und gehört zu jedem Indischen Essen dazu. Das charismatisch geformte Gebäck ist bestens als Beilage für alle Mumtaz-Gerichte, wie beispielsweise würzige Curries, mild scharfe Mayonnaisen oder fruchtige Chutneys geeignet. Kaum aus dem Backofen verbreitet das Naan seinen unwiderstehlichen Geruch und schmeckt wie frisch gebacken. Das indisch-pakistanische Brot von Mumtaz gibt es in den Geschmacksrichtungen Nature und – in einer etwas moderneren Variante – auch mit Koriander und Knoblauch.
Details| Mumtaz Naan Bread | ||
| Tandoori Naan (2er Pack) | VPE 8 x 100g | Art. Nr. 2006 |
| Garlic Naan (2er Pack) | VPE 8 x 100g | Art. Nr. 2007 |
Mumtaz - Pappadams
Pappadams sind ein typisch indischer, Chips-ähnlicher Snack, der aus frittierten Linsen und Reismehl besteht. Er kann als Aperitif mit Chutneys gedippt oder auch als Beilage zu leckeren Mumtaz Curries serviert werden. Geniessen Sie den einmaliger Geschmack und den crunchigen Biss dieser aussergewöhnlichen Spezialität aus Indien und Pakistan.
Details| Pappadams | ||
| Pappadams | VPE 12 x 50g | Art. Nr. 2008 |
Mumtaz - Bombay Mix - Snack
Der Mumtaz Bombay Mix ist ein traditionell-indischer Snack, auch genannt "Chevda", der aus typischen Zutaten wie z.B. Linsen, Erdnüssen, Kichererbsennudeln oder Cashewnüssen gefertigt wird. Er ist der perfekte Begleiter zu einem indischen Essen, der ideale Aperitif, entfaltet sein Suchtpotenzial aber auch schon beim Snacken: Einmal geöffnet ist die Tüte innerhalb von Minuten verschlungen.
Details| Mumtaz Bombay Mix | ||
| Bombay Mix - Traditionell indischer Knabber-Snack | VPE 8 x 150g | Art. Nr. 2009 |
Mumtaz - After Eats - Munderfrischer
Mumtaz After Eats (Mukhwas) ist ein traditioneller indisch-asiatischer Snack, der hauptsächlich aus Fenchelsamen besteht und wegen seinen verdauungsfördernden und erfrischenen Eigenschaften nach dem Essen oder als Munderfrischer für Zwischendurch gereicht wird. Die leuchtenden Farben und die Geschmacksvielfalt der Zutaten überrascht auf eine angenehme Art und erinnert an den letzten Besuch in einem indischen Restaurant.
Details| Mumtaz After Eats | ||
| Mumtaz After Eats - Munderfrischer bestehend aus versch. Samen & Früchten | VPE 6 x 85g | Art. Nr. 2010 |
Mumtaz - Meal Kits
Die indische Küche ist äusserst vielseitig und vereint die unterschiedlichsten Aromen und Geschmäcker zu einem speziellen Erlebnis. Mit den Mumtaz Meal Kits erhalten Sie (fast) die komplette Mumtaz Welt in einem Produkt: Curry-Kochsaucen, Reis, Chutneys, Bombay Mix, After Eats und den Basaar Spice Mix. Das Zugpferd innerhalb der Range ist ein absoluter Must-Have Artikel und verbreitet jede Menge Spass beim Auspacken, Zubereiten und Geniessen.
Details| Mumtaz Meal Kit | ||
| Tikka Meal Kit | VPE 6 x 856g | Art. Nr. 2011 |
| Karahi Meal Kit | VPE 6 x 856g | Art. Nr. 2012 |
| Tikka and Korma Meal Kit | VPE 6 x 856g | Art. Nr. 2013 |