Rice & Risotto
Riso Ferron - Carnaroli
Im Jahre 1945 entstand Carneroli Reis aus der Kreuzung der Sorten Vialone und Lencino und gilt heute als beste Reissorte Italiens. Die langen, kompakten Körner sind gross und behalten während der 20 Min. Kochzeit ihre Bissfestigkeit. Da dieser Reis von Riso Ferron nicht so klebrig ist, ist er auch für Salate geeignet.
Details| Riso Ferron | ||
| Carnaroli 500g | VPE 10 x 500g | Art. Nr. 1963 |
| Carnaroli 1000g | VPE 4 x 1000g | Art. Nr. 1964 |
Riso Ferron - Vialone Nano
Rundkörniger, weisser Riso Ferron Reis, der beim Kochen relativ viel Stärke abgibt und deshalb unübertrefflich cremige Risotto Kreationen ermöglicht. In Italien nennt man diese «all`onda», flüssig wie eine Welle. Der Reis verbindet sich innig mit den Zutaten, bleibt aber kernig und bissfest.
Details| Riso Ferron | ||
| Vialone Nano 500g | VPE 10 x 500g | Art. Nr. 1965 |
| Vialone Nano 1000g | VPE 4 x 1000g | Art. Nr. 1966 |
Riso Ferron - Speciality Rices
Riso Ferron wäre nicht Riso Ferron wenn er nebst den gängigen Sorten nicht auch noch mit Spezialitäten überraschen würde. Durch den schwarzen Riso Venere und dem roten Riso Integrale bietet Ferron zwei spannende Reis-Spezialitäten in einer attraktiven Verpackung.
Details| Riso Ferron | ||
| Riso Venere - schwarzer Reis | VPE 16 x 500g | Art. Nr. 1967 |
| Risotto mit Steinpilzen | VPE 16 x 500g | Art. Nr. 1968 |
Sharpham Park - Bio Speltottos
Sharpham Park präsentiert mit den Speltottos eine neue, gesunde Variante zum italienischen Klassiker. Tomate & Chili, Kürbis & Schalotte und Zucchini, Knoblauch & Thymian heissen die leckeren Kreationen der Dinkelfarm, die mit Wasser gekocht werden, und innert 12 Minuten einen Hauptgang oder eine Beilage ergeben.
Details| Sharpham Park | ||
| Tomate & Chilli | VPE 12 x 225g | Art. Nr. 2064 |
| Kürbis & Schalotte | VPE 12 x 225g | Art. Nr. 2075 |
| Zucchini, Knoblauch & Thymian | VPE 12 x 225g | Art. Nr. 2076 |
| Gemischter Karton | VPE 12 x 225g | Art. Nr. 2077 |