Edouard Artzner
Im Jahre 1803 eröffnete Philippe-Edouard Artzner in Strassburg, welches heutzutage liebevoll als Wiege der Leberpastete bezeichnet wird, ein Geschäft für Gänse- und Entenleber. Nachdem er bereits im letzten Jahrhundert bevorzugter Lieferant für die königlichen Höfe war, erhielt der Name Edouard Artzner einen internationalen Ruf für Qualität und entwickelte sich zu einer der Blüten der französischen Gastronomie.
Heute gilt Edouard Artzner als das älteste Haus für Gänse- und Entenleber der Welt. Das Geheimnis seines Erfolges liegt in dem einzigartigen Rezept seiner echten Strassburger Leberpasteten, das von seinen Chefköchen seit Generationen aufrechterhalten wird. Bei der Herstellung der Produkte von Edouard Artzner wird ganz besonders sorgfältig gearbeitet: alle Leberpasteten-Produkte werden vom Küchenchef einzeln per Hand verlesen!
Die delikaten Gänse- und Entenleberprodukte, Leberpasteten sowie die zahlreichen anderen feinen Delikatessen von Edouard Artzner schmecken ausgezeichnet und bringen französische Cuisine allererster Güte in Ihr Zuhause.
Edouard Artzner in Kürze
- Edouard Artzner gilt als das älteste Haus für Gänse- und Entenleber der Welt
- Einzigartige Rezeptur der Strassburger Leberpasteten
- Über 200 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Pasteten aller Art
- Die Chefköche halten die Tradition und die Originalrezepte seit Generationen aufrecht
- Einmalige Qualität der exklusiven Produkte durch sorgfältige Herstellung
- Alle Leberpasteten-Produkte werden vom Küchenchef einzeln per Hand verlesen
- Feine Geschmackserlebnisse von höchster Qualität in edlem Design
Truffles, Patés & Fish
Edouard Artzner - Foie Gras
Ganze Gänse oder Enten Foie Gras, deren Qualität einem zu verstehen gibt, warum Frankreich das Paradies des guten Geschmacks ist. Dank 200-jähriger Erfahrung von Edouard Artzner, Liebe zum Detail und der strengen Selektion des Küchenchefs, dürfen wir hier essen wie Gott in Frankreich.
Edouard Artzner - Pates und Rilette
Die Originalrezepte verleihen den feinen Terrinen und Rilettes von Edouard Artzner die Qualität die der Name verspricht. Ob es sich um Reh, Hase, Ente oder Gans handelt, der Genuss, seien Sie versichert, bleibt auch hier auf königlichem Niveau.
Sweets
Edouard Artzner - Früchtekompott
Das nach einem exklusiven und natürlichen Rezept hergestellte Kompott von Edouard Artzner, ist als wunderbare Begleitung zur Foie Gras gedacht. Sie besteht aus Zwetschgen, Aprikosen, Trauben, getrockneten Birnen und Feigen. Ohne zusätzlichen Zucker - dezent und doch erlebniserweiternd.