Lucchi & Guastalli
Der landwirtschaftliche Betrieb der beiden Agronomen Marco Lucchi & Carlo Guastalli aus Santo Stefano di Magra war der erste ligurische Betrieb, der das Olivenöl DOP der Riviera produzierte. Es wurde bereits in der ersten Ausgabe des berühmten "Guida agli oli extra vergini" von Slow Food erwähnt und ist heute weit über die Grenzen Liguriens bekannt.
Die höchste Qualität des Olivenöls wird durch eine strenge Auswahl der nur einwandfreiesten Oliven mittels Handpflückung, sowie einer äusserst sorgfältigen Kontrolle aller Produktionsphasen gewährleistet. Die rasche Pressung in der modernsten und einzigen öko-zertifizierten Ölmühle Liguriens, erfolgt innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte und garantiert den vollen Erhalt des fruchtig frischen Charakters der Premium-Olivenöle. Ausserdem weisen die Öle, aufgrund einer sehr schonenden Verarbeitung, einen sehr niedrigen Säuregehalt auf, was als Kriterium und Qualitätsmerkmal eines jeden guten Öls gilt.
So haben die Olivenöle von Lucchi & Guastalli bereits viele erste Preise - auch auf internationaler Ebene – erhalten.
Lucchi & Guastalli in Kürze
- Weiterverarbeitung der ausschliesslich besten Früchte
- Handpflückung
- Strenge Qualitätskontrollen in allen Produktionsphasen
- Pressung in der modernsten und einzigen öko-zertifizierten Ölmühle Liguriens innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte
- Bio-Zertifizierung
- Sehr niedriger Säuregehalt
- Die Olivenöle von Lucchi & Guastalli haben bereits viele erste Preise - auch auf internationaler Ebene – erhalten
Oils
Lucchi & Guastalli - Olivenöl E.V. DOP
Das Olivenöl DOP Extra Vergine von Lucchi & Guastalli hat spezielle Eigenschaften, die es einzigartig machen. Der Geruch ist herrlich fruchtig frisch und zeugt von einem reifen Erzeugnis. Im Geschmack ist das grün-goldene Olivenöl überwiegend süsslich mit einer leicht pikanten Note. Die Herkunft ist garantiert, der tolle Geschmack auch.
Lucchi & Guastalli - Olivenöl E.V. BIO
Lucchi & Guastalli führt in seinem Sortiment auch Olivenöl Extra Vergine, welches alle strengen Kriterien einer biologischen Zertifizierung erfüllt. Damit bedient Lucchi & Guastalli auch die Erwartungen des modernen Konsumenten nach biologischen Produkten in Gourmetqualität und rundet sein Sortiment optimal ab.
Lucchi & Guastalli - Olivenöl E.V. mit Aroma
Lucchi & Guastalli verstehen es den ohnehin tollen Geschmack ihres Olivenöls Extra Vergine mit anderen spannenden Aromen noch zu verfeinern. So entstehen interessante Qualitätsprodukte in praktischen Gebinden, die Ihre Kunden zum Ausprobieren und Kombinieren einladen.