Terre Exotique
Die Firma Terre Exotique liegt im idyllischen Loire-Tal, mitten im Herzen der französischen Gastronomie. Die Wurzeln findet man in der Pfefferplantage Penja in Kamerun, welche seit geraumer Zeit den «Gran Cru» des Pfeffers kultiviert. Seit dieser grossartigen Entdeckung im Jahre 1993 hat sich Terre Exotique der Suche nach aussergewöhnlichen Würzstoffen verschrieben und importiert heute Gewürze aus der ganzen Welt. Verschiedenste Kulturen werden so anhand der gemeinsamen Leidenschaft und Sprache der Gastronomie zusammengeführt.
Berühmte Pfeffer, diverse Salzvariationen, aussergewöhnlich aromatisierte Olivenöle, leckere Zucker und Gewürzspezialitäten aus der ganzen Welt - Terre Exotique ist der Gewürzespezialist schlechthin und sorgt in der Küche für farbliche als auch aromatische Abwechslung. Werden auch Sie Teil einer faszinierender Welt unglaublicher Farben und Gerüchen und verzaubern Sie Ihre Kunden mit noch nie da gewesenen Aromen. Sie werden es nicht bereuen!
Terre Exotique in Kürze
- Gewürze aus den besten Anbaugebieten der Welt
- Top-Premium-Qualität mit Authentizität in Bezug auf Reinheit und Herkunft
- Traditionelle Kompositionen aus verschiedenen Regionen
- Die modernen, handlichen Metall-Dosen bieten Abwechslung im Label-Dschungel und sorgen für einen marketingwirksamen Blickfang am POS
- Aromaschutz durch lichtgeschützte Dosen
- Auf den Dosen finden Ihre Konsumenten Angaben zu den Zutaten, deren Herkunft und Verwendung
- Der schlicht gehaltene Markenauftritt und die die einmalige Qualität der Produkte unterstützen die Premium Positionierung von Terre Exotique
Download: Terre Exotique Informationsbrüschüre
Spices, Mustards & Dressings
Terre Exotique - Penja Pfeffer
Kultiviert im Penja Tal in Kamerun ist der Penja Pfeffer von Terre Exotique ein sehr seltenes und einzigartiges Gewürz. Es wächst in einer ausserordentlichen Gegend welche die perfekten Wachstumsbedingungen vereint: Eine harmonische Kombination von äquatorialem Klima und fruchtbarer vulkanischer Erde. Penja Pfeffer bleibt eine seltene Ware: Der uralten Tradition der Ernte des Penja Pfeffer folgend, beträgt die jährliche Ernte 18 Tonnen. Zum Vergleich: Der Hauptproduzent Brasiliens exportiert alleine 16,000 Tonnen im Jahr.
Terre Exotique - Internationale Pfefferspezialitäten
Neben dem Pfeffer aus Kamerun bietet Terre Exotique weitere Pfeffer Spezialitäten aus allen Teilen der Erde: Jeder dieser Pfeffer entwickelt seinen eigenen Charakter, den es zu erleben und zu geniessen gilt. Jedoch sollten diese technisch gesehen eignentlich nicht Pfeffer genannt werden, da diese ursprünglich «Gewürz-Beeren» sind und von der Pflanze «Pipernegrum» abstammen. Der Poivre long von Terre Exotique, zum Beispiel, stammt aus Java in Indonesien. Ihm wird eine aphrodisierende und anregende Wirkung nachgesagt
Terre Exotique - Fleur de Sel
Fleur de Sel (Blume des Salzes) von Terre Exotique ist erstklassiges Gewürz-Salz. Das händisch gewonnene Meersalz besteht aus „jungen“ Kristallen die auf natürliche Art auf der Oberfläche der Salinen entstehen und nur unter bestimmten Wetterbedingungen geerntet werden. Sie weisen einen hohen Sodium Gehalt auf und sind reich an Magnesium und Calcium. Für beste Resultate verwenden Sie die Salze erst nachdem die Gerichte bereits fertig gekocht sind, und nur zur Verfeinerung.
Terre Exotique - Diamantsalz
Eine edle Spezialität sind die feinen, sorgfältig ausgewählten Salzdiamanten «Diamant de Sel» aus den Salinen von Kaschmir, nahe dem Himalajagebirge. Es stammt aus unterirdischen Lagerstätten, welche sich über Jahrtausende durch die Trockenlegung von Seen gebildet haben. Terre Exotique bietet Ihnen dieses aussergewöhnlich reine Produkt in einem optisch ansprechenden Glasfläschchen, wodurch die Kostbarkeit dieses Gewürzes gleich durch die Lachsfarbe ersichtlich wird.
Terre Exotique - Gewürze in ihrer reinsten Form
Direkt aus den für die verschiedenen Gewürze besten Anbaugebiete der Welt importiert, versprühen die schönen Metalldosen beim Öffnen ein umwerfendes Aroma - feinste Geschmäcker zusammengetragen und aufgespürt aus einer anderen Welt, einer Welt der Gerüche und Aromen. Entdecken auch Sie die Faszination von 100% reinen und natürlichen Gewürzen - Sie werden begeistert sein!
Terre Exotique - Gewürzmischungen
Seit undenklichen Zeiten verursachen Gewürze sowohl Faszination als auch Begierde. Einst wertvoller als Gold, waren sie der Beginn internationaler Warensendungen, Forschung und Eroberungen über alle Kontinente hinweg. Heute bemüht sich Terre Exotique, diese einmaligen Errungenschaften, den puren Luxus und die unglaubliche Vielfalt der besten Mischungen jedem zugänglich zu machen.
Terre Exotique - Kräuter
Die aromatischen Blumen und Kräuter parfümieren mit Ihrer Güte die Hügel der grichischen Insel Kreta. Handgepflückt und schonend getrocknet, finden Sie in der einmaligen Komposition von Terre Exotique ihre Bestimmung. Eine Mischung aus Thymian, Basilikum, Oregano, Rosmarin und Majoran in aromatischer Vollendung. Das besondere daran ist dass alle Kräuter wild wachsen und deshalb besonders aromatisch sind.
Terre Exotique - Blüten
Kräuter und Blüten rücken immer mehr in den Vordergrund des modernen Kochens und werden nicht mehr nur als Dekoration gebraucht. Was die Spitzengastronomie bereits seit längerem verwendet wird nun danke Terre Exotique auch in der Privatküche populär. Ausgewählte Blütenmischungen bringen den besonderen Farbtupfer in Ihre Speisen und verleihen ihnen den besonderen Touch.
Terre Exotique - Rohrzucker aus Madagaskar
Zuckerrohr ist eine Pflanze, die bis zu fünf Meter hoch werden kann und einen Durchmesser von 3-6cm hat. Die Stiele reifen von September bis November und werden anschliessend von Hand geerntet und gemahlen. Der entstehende Zuckerrohrsaft wird ohne Veränderung oder Umwandlung gereinigt, konzentriert und letztlich kristallisiert. Terre Exotique ist dies aber nicht genug und aromatisiert diese Süssigkeiten noch mit speziellen Gewürzen.
Oils
Terre Exotique - Aromatisierte Olivenöle
Das Herz der Iberischen Gastronomie ist geprägt von Olivenöl. Das Öl wird ausschliesslich aus Hojiblance Oliven gepresst die mit ihrem milden und fruchtigen Aroma perfekt für den alltäglichen Gebrauch geeignet sind und präsentieren sich geschützt in lichtdurchlässigen Terre Exotique Metalldosen. Olivenöle aus Andalusien mit Basilikum, Penja Pfeffer, Grapefruit oder Karottengeschmack - wählen und kombinieren Sie Ihre ganz persönliche Special Selection.
Antipasti, Chutneys & Sauces
Terre Exotique - Pikante Konfitüren und Chutneys
Terre Exotique ist ein Meister im Aufspüren von einmaligen Aromen und wertvollen Geschmäckern. Um den Horizont ihrer ohnehin vielfältigen Geschmackswelten zu erweitern, haben sie erstklassige Konfitüren kreiert, die sich ideal als Dip zu Käse, Fleisch, Geflügel oder Pates eignen. Tauchen Sie Ihren Lieblingskäse in einen der vorzüglichen Dips und erleben Sie den aufregenden, einzigartigen Geschmack.
Non Food & Gift Sets
Terre Exotique - Peugeot Salz- und Pfeffermühlen
Entlocken Sie den ganzen Pfefferkörnern beim Mahlen jedesmal aufs neue ihr frisches und einmaliges Aroma. Oder dekorieren und geniessen Sie mit der Salzmühle, gefüllt mit bestem Himalaya Diamant-Salz. Die Peugeot Salz- und Pfeffermühle von Terre Exotique sind langlebig und wunderschön im Design. Ein tolles Geschenk für sich oder für die Liebsten.